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Verwertung von Schotte im Alpbetrieb

Bei der Milchverwertung fallen je nach Produktionsziel und Verarbeitung verschiedene Milchbestandteile als Nebenprodukte oder als allfällige Abfallprodukte an. Auch im Alpbetrieb gilt es diese Produkte möglichst wirtschaftlich und gemäss den Vorgaben der Umweltschutzgesetzgebung zu verwerten bzw. zu entsorgen. Schotte und andere Produktionsabfälle dürfen auf keinen Fall in ein Gewässer oder in die Kanalisation gelangen. Sie verbrauchen beim biologischen Abbau sehr viel Sauerstoff und können in Gewässern oder Abwasserreinigungsanlagen grosse Probleme verursachen.

Informationen

Datum
3. August 2011

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Name
Merkblatt Schotteverwertung_2011 (PDF, 1.51 MB) Download 0 Merkblatt Schotteverwertung_2011

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